Question

Помогите ❣️❣️❣️
Напишите уравнения гидролиза
а)триолеин
б) целлюлозы​

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

гидролиз триолеина:

 

   CH2 – O-O- C-C17H33                               CH2 – OН

    |                                                                       |

   CH  – O-O- C-C17H33   + 3H2O ------->  CH – OН   +   3C17H33-COOH 

    |                                                                       |

   CH2 – O-O- C-C17H33                              CH2 – OН

          триолеин                                          глицерин            олеиновая кислота