Question

Как определить что это белки и углеводы (опыт) можно пожалуйста!!!​ даю 50 баллов

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

К нейтральному или лудше подкисленному раствору белка добавляем спирт (денатурата) и при этом осаждается белок

Белки растворяются в воде ,но при длительном нагревании полученных растворов они свертываются