Question

Однажды Маша решила испечь пирог для Медведя. Когда Маша уже разбила яйца в блюдце, она прочитала, что желтки нужно отделять от белков. Как в этом случае поступить? Медведь подсказал, что нужно взять пустую поллитровую пластиковую бутылку из-под лимонада, сжать ее боковые стенки, аккуратно поднести к желтку яйца и.... прекратить сжимать. Желток окажется в бутылке! Почему?
Вопросы- подсказки: А) Бутылка была открыта. Изменилось ли давление воздуха в бутылке после того, как мы ее сжали? Б) Почему после того, как мы прекратили сжимать бутылку, желток от яйца оказался в бутылке?

Answer 1

Когда мы сжимаем бутылку она деформируется и часть воздуха выходит при этом место в бутылке освобождается. Когда мы перестаём сжимать бутылку она хочет вернуть прежнюю форму, для этого нужно чтобы воздух который вышел из бутылки вернулся в обратно. (Воздух всасывается в бутылку) Но так как мы поднесли бутылку к желтку очень очень близко, то воздух не поступает и вместо воздуха в бутылку попадает желток