Предмет: Биология,
автор: Sofya16g
Для чего разводят дрожи?
Ответы
Автор ответа:
1
Дрожжи разводят , чтобы использовать их для приготовления хлеба, пива, вина. Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. Освобождающаяся при этом энергия используется дрожжами для обеспечения своей жизнедеятельности. Пузырьки углекислого газа, образующиеся в процессе, делают тесто легким и пористым.
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: Аноним
Предмет: Геометрия,
автор: gurovsasa45
Предмет: Физика,
автор: bojcukviktoria69
Предмет: Математика,
автор: ruslanvarlamov