Question

Чем деревья отличаются от кустарников, травянистых растений.

Answer 1

у травянистых растений надземная часть отмирает каждый год, либо просто не одревесневает (банан), либо имеет место одноразовое плодоношение (бамбук) 
у кустарников и деревьев плодоношение многоразовое, стебли одревесневают, живут много лет, отличие: 
кустарники имеют множество стеблей (стволов) равнозначных по значению 
деревья имеют один (очень редко несколько) ствол

Answer 2

Различие между деревьями, кустарниками, кустарничками, полукустарниками, полукустарничками и травянистыми растениями состоит помимо разной степени одревеснения их стеблей в продолжительности жизни и характере смены скелетных побегов в общей побеговой системе.