Question

Етери та естери в косметиці детально

Answer 1

Етери - органічні речовини, молекули яких складаються з двох вуглкводневих радикалів, сполучених між собою атомом кисню.  Вони рухливі, легко займисті, малорозчинні у воді. Виявляють слабкі основні властивості.

ЕСТЕРИ (складні ефіри) функціональні похідні карбонових або мінеральних кислот, в яких гідроксильна група заміщена залишком спирту або фенолу (OR).

• Бензилацетат та бензилбутират мають сильний запах жасмину і є практично незмінним компонентом парфумів і туалетних вод.
• Етилбутират нагадує запах яблука.
• Пентилацетат (амілацетат) Розведений розчин цієї сполуки має запах груш.
• Ібутилацетат і ізобутилацетат мають насичений фруктовий запах. Їх використовують для ароматизації шампунів, мила, лосьйонів.