Предмет: Биология,
автор: artemevaa668
Объясните опыт: Почему в холодильнике молоко долго не портится, а стоит его оставить на ночь рядом с батареей отопления, вместо молока получится простокваша?
Ответы
Автор ответа:
1
Молочнокислые бактерии в тепле ускоряют процесс скисания молока, а на холоде (в холодильнике) наоборот - процесс замедляется.
Похожие вопросы
Предмет: Алгебра,
автор: Аноним
Предмет: Литература,
автор: dima123mashkin41
Предмет: Английский язык,
автор: galajkosofiya
Предмет: Математика,
автор: Аноним
Предмет: Физика,
автор: nait1337