Предмет: Другие предметы, автор: funbymu

а) Определить выход в % при выпекании 170 штук булочек «Российская» массой по 60 г.

б). Определить величину потерь усушки и упёка в %, если вес изделия до выпечки составлял 1600гр, после выпечки 1520гр, после охлаждения 1500гр.

Ответы

Автор ответа: what3683

2

2550,вот ответ вродеби правильно

funbymu: А можно подробно расписать? пожалуйста...

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Русский язык, автор: Аноним

Пожалуйста СРОЧНО помогите мне!!!СДАТЬ НУЖНО УЖЕ СЕГОДНЯ!!!ДАЮ 20 БАЛЛОВ!!
1)В каком слове буква, обозначающая ударный гласный, выделена верно?
Выберите один ответ:
a. облЕгчить
b. кладовАя
c. донИзу
d. икОнопись
2)В каком слове буква, обозначающая ударный гласный, выделена верно?
Выберите один ответ:
a. ходатАйство
b. кухОнный
c. закУпорить
d. Эксперт

6 лет назад

Предмет: Математика, автор: Buster228

вероятность попадания стрелка в цель равна 70%. какова вероятность того, что из трёх выстрелов он попадёт один раз?

6 лет назад

Предмет: География, автор: znanja17

СРОЧНО.ДАЮ 35 БАЛОВ!!!!какие формы рельефа приурочены к платформе?

6 лет назад

Предмет: Математика, автор: PolinaKorobka

От суммы чисел 5,6 и -1 1/8 отняли некоторое число. В результате получили -0,605. Найдите это число. помогите пожалуйста.

9 лет назад

Предмет: География, автор: MashaFisenko

9.Дополнительные утверждение.
Прибор для определения сторон горизонта называется____.Стрелка______позволяет определить направление на_______ и______.
10.Дополните утверждение.
Промежуточное направление между севером и востоком называется_______,а противоположное ему направление-_______.
Помогите пожалуйста!!!!

9 лет назад