Предмет: Английский язык,
автор: dimsb
Нужен текст максимум 5 предложения
Рецепт блюда любого
Ответы
Автор ответа:
1
Lentil and Sausage Soup
Ingredients
1/2 pound sweet Italian sausage
1 large onion, chopped
1 stalk celery, finely chopped
1 tablespoon chopped garlic
1 (16 ounce) package dry lentils, rinsed
1 cup shredded carrot
8 cups water
2 (14.5 ounce) cans chicken broth
1 (28 ounce) can diced tomatoes
1 tablespoon garlic powder
1 tablespoon chopped fresh parsley
2 bay leaves
1/2 teaspoon dried oregano
1/4 teaspoon dried thyme
1/4 teaspoon dried basil
1 tablespoon salt, or to taste
1/2 teaspoon black pepper
1/2 pound ditalini pasta (optional)
Directions
Place sausage in a large pot. Cook over medium high heat until
evenly brown. Add onion, celery and chopped garlic, and saute until
tender and translucent. Stir in lentils, carrot, water, chicken broth
and tomatoes. Season with garlic powder, parsley, bay leaves, oregano,
thyme, basil, salt and pepper. Bring to a boil, then reduce heat. Cover,
and simmer for 2 1/2 to 3 hours, or until lentils are tender.Stir in pasta, and cook 15 to 20 minutes, or until pasta is tender.
1/2 ч.л. сушеного орегано
1/4 ч.л. сушеного чебреця
1/4 ч.л. сушеного базиліка
1 столова ложка солі, або за смаком
1/2 ч.л. чорного перцю
1/2 фунта макаронів ditalini (за бажанням)
1. Покласти ковбасу у велику каструлю. Готувати на середньому вогні, поки не набере рівномірного коричневого кольору. Додати цибулю, селеру і нарізаний часник, і обсмажити до м’якості і прозорості. Додати, вмішуючи, сочевицю, моркву, воду, курячий бульйон і помідори. Приправити часниковим порошком, петрушкою, лавровим листом, майораном, чебрецем, базиліком, сіллю і перцем. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь.
2. Додати, перемішуючи, макарони і варити від 15 до 20 хвилин, або поки паста не стане м’якою.
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: Asyaakhm
Предмет: Русский язык,
автор: topkarino4ka
Предмет: Русский язык,
автор: 567126
Предмет: Информатика,
автор: lolkek7264
Предмет: Математика,
автор: тимоха112233445566
Суп із ковбаси і сочевиці
Інгредієнти
1/2 фунта солодкої італійської ковбаси
1 велика цибулина, порізана
1 стебло селери, дрібно нарізаної
1 столова ложка подрібненого часнику
1 (16 унцій) пакет сухої сочевиці, промитої
1 стакан тертої моркви
8 чашок води
2 (14,5 унції) банки курячого бульйону
1 (28 унцій) баночка нарізаних кубиками помідорів
1 столова ложка часникового порошку
1 столова ложка нарізаної свіжої петрушки