Question

У двох однакових тарілках налито жирний і нежирний борщ. Який з них охолоне швидше? Чому? Срочно! Даю 20 балів.

Answer 1

Здається, охолоне перший не жирний. Бо жир буде зберігати тепло. Точно не знаю

Answer 2

Бистріше охолоне нежирний борщ, бо жирний борщ покритий плівкою жиру, а значить, випаровування і охолодження відбувається повільніше, ніж у нежирного борщу.