Question

по технологии. ищу в инете оно мне не то выводит ,_,
1)как можно сохранить витамины при кулинарной обработке овощей?
2)какую форму нарезки овощей используют при приготовлении винегрета?
3)как можно украсить винегрет?

Answer 1

Овощи можно сварить или приготовить на пару сохраняя витамины.

Винегреде нарезают кубиками она вроде так и называется.

Винегрет можно украсить укропом, зеленью, оливками