Предмет: Другие предметы, автор: Vampire1234

Дефекты блюд: 1) Блины с творогом, 2) манты, 3) чебуреки, 4) пельмени, 5) вареники.
Нужно взять блюда. придумать к ним по 3 дефекта и причину возникновения.
только именно этих блюд.
Подскажите а то чет совсем в голову ниче не идет)

Ответы

Автор ответа: egorbrain41
1
Блины с творогом
1) Могут развалиться
2)Творог может расплыться
3)При долгой готовке блинов могут сильно про жариться

Манты
никаких проблем нет

Чебуреки
1) Мясо может плохо приготовиться и быть на вкус противным, по этому нужно хорошо про жарить фарш
2) Тесто тоже может дать большой минус к данной пище богов, так как тесто может быть плохого качества и может плохо слипнутся
3) Я не знаю, придумай сам(а)

Пельмени то же что и чебуреки

Вареники то же что и пельмени

Vampire1234: а причины можете написать?
egorbrain41: Причины, все причины дефектов данных блюд так это, не опытность в приготовлении компонентов, тесто плохого качества, также плохое мясо, может быть то что пропорции не соблюдены, обычно в пельменях и варениках чайная ложка начинки
Vampire1234: спасибо
egorbrain41: Не за что
Похожие вопросы