Гликолиз рахмала. Пожалуйста опишиье его.
Ответы
во-первых, крахмалл - это полисахарид, он не подвергается гликолизу, а уж тем более клетка не использует его в своем метаболизме.
во-вторых, наверное, вы имели ввиду гликолиз продукта крахмалла - глюкозу.
Ответ: Крахмалл подвергается расщепление ферментом амилаза (во рту, потому при долгом жевании хлеба чувствуем сладкий вкус). После этого глюкоза всасывается в кровь в тонком кишечнике и попадает в кровь, а оттуда в клетки тела. Гликолиз происходит в цитоплазме. Общая формула: С6Н12О6=2молочной кислоты+2АТФ
процесс окисления глюкозы, при котором из одной молекулы глюкозы образуются две молекулы пировиноградной кислоты. Гликолиз состоит из цепи последовательных ферментативных реакций и сопровождается запасанием энергии в форме АТФ и НАДH. Гликолиз является универсальным путём катаболизма глюкозы и одним из трёх (наряду с пентозофосфатным путём и путём Энтнера — Дудорова) путей окисления глюкозы, встречающихся в живых клетках. Реакция гликолиза в суммарном виде выглядит следующим образом:
Глюкоза + 2НАД+ + 2АДФ + 2Pi → 2 пируват + 2НАДH + 2Н+ + 2АТФ + 2Н2O[2].
Кислород не требуется для протекания гликолиза. В аэробных условиях пировиноградная кислота далее декарбоксилируется, соединяется с коферментом А и вовлекается в цикл Кребса, а в анаэробных условиях или при гипоксии претерпевает дальнейшие превращения в ходе брожения[3][4].