Question

помогите пожалуйста сжечь

Answer 1

в глутаминовой кислоте, как видно из формулы, преобладают карбоксильные группы (-СООН). Следовательно, аминокислота имеет кислую среду. Будет менять цвет индикаторов:

метиловый оранжевый --- розовый, лакмус синий -розовый

в лизине, преобладают аминогруппы (NH2-), которые несут основные свойства. Следовательно, аминокислота будет иметь щелочную среду. Будет менять цвет индикаторов:

метиловый оранжевый --- желтый, лакмус красный -синий, фенолфталеин- малиновый

реакции горения:

глутаминовая кислота:

4C₅H₉NO₄ + 21O₂ = 20CO₂ + 18H₂O + 2N₂

лизин:

2C₆H₁₄N₂O₂ + 17O₂ = 12CO₂ + 14H₂O + 2N₂