Question

Положите несколько мелко нарезанных кусочков мяса в пробирку, налейте воды и хорошо помешайте. Прилейте раствор перексида водорода (если в продукте содержится белок, то при приливании раствора перексила водорода образуется пена). Что вы наблюдаете?

Answer 1

то что в пробирке помутнеет и из нее полезет пена...