Предмет: Биология,
автор: liza02092
Молекулы крахмала накапливаются в клетке и образуют запас питательных веществ, а молекулы глюкозы не накапливаются и быстро расходуются. Объясните, почему.
Ответы
Автор ответа:
1
Дело в том, что в организме человека, в качестве энергетического материала используется глюкоза (она откладывается в печени в качестве гликогена) . Крахмал, может расщеплять только амилаза. Далее, разница в энергетических способностях слишком велика, вследствии химического строения крахмала и глюкозы
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: lisardi
Предмет: Химия,
автор: Аноним
Предмет: Русский язык,
автор: malika592010
Предмет: Физика,
автор: BandittoArtem
Предмет: География,
автор: Аноним