Предмет: Другие предметы,
автор: maria884
Каковы сроки хранения живой , охлажденой , мороженой , копченой , вяленой , соленой и сушёной рыбы ? Помогите пожалуйста . Предмет труд 6 класс
Ответы
Автор ответа:
0
1) хранят в воде при этом вода должна быть чистой, нехлорированной, хорошо насыщенной кислородом, с температурой не выше 12°С
2) при температуре от -1 до 5°С. При такой температуре процесс порчи рыбы замедляется, но не прекращается.
3) может храниться трое суток при температуре от - 2 до +2 градусов. На самом деле стойкость этой продукции более продолжительная
Похожие вопросы
Предмет: Литература,
автор: danil2283336
Предмет: Русский язык,
автор: ominaabdukadirova860
Предмет: Қазақ тiлi,
автор: rusalina40
Предмет: Алгебра,
автор: dashavishn
Предмет: Математика,
автор: okreimer78