Question

Смочите два листочка бумаги: один- водой, другой- растительным маслом. Слипнутся ли они при соприкосновении? Ответ обоснуйте.

Answer 1

Не слипнутся, т.к. вода не смачивает жирные поверхности, т.е. молекулы воды притягиваются к молекулам воды сильнее, чем к молекулам масла