Предмет: Биология, автор: DAndrey2003

Свойства белков. (по пунктам)

Ответы

Автор ответа: mblyu
1

Растворимость в воде (гидрофильные)

Высасывание (выделение белка из раствора при добавлении соли)

Денатурация (распад)

Коагуляция (обратный процесс денатурации)

Похожие вопросы
Предмет: Алгебра, автор: Антон228435228
Предмет: Алгебра, автор: udoolotova
Предмет: Математика, автор: Аноним
Предмет: Литература, автор: ВаНя1поможет