Question

Почему мыло утрачивает свои моющие свойства в жесткой воде?
1)мыло разлагается жёсткой водой
2)мыло не реагирует с солями кальция
3)мыло подвергается гидролизу
4)полученные при гидролизе мыла стеарат-ионы соединяются с ионами кальция в недиссоциирующие вещества

Answer 1

4) Ответ на этот вопрос очень просто, мыла представляют собой, сложный эфир глицирина и высших карбоновых кислот:
2C17H35COOH+CaCl2=(C17H35COO)Ca+2HCl
пока все ионы Ca не свяжуться мылится мыло не будет