Question

Помогите привести Пример отвердевания

Answer 1

Замёрзшая вода (лёд)

Answer 2

Кажется, это всё-таки из области физики.

Например, про приготовлении холодца: наливаем бульон, выносим на холод, а получаем желе

Или: растаявшее мороженое нужно положить в холодильник.