Question

масса соленой рыбы 20кг, при хранении в течении 3х суток усушка рыбы 0.10% .Определите массу соленой рыбы после хранения

Answer 1

20 - 100%
х - 0.1%

х = (0.1×20) ÷ 100 = 0.02 - масса усушки

масса рыбы после усушки: 20 - 0.02 = 19.98 кг

Ответ: 19.98 кг.

Answer 2

После усушки масса рыба составит 100%-0,10%=99,9%

20 кг - 100%

х кг - 99,9%

х=20*99,9:100=19,98 (кг)

Масса соленой рыбы после хранения будет 19,98 кг.