Question

Почему при порезе пальца кровь из раны вытекает равномерной струей? Дайте физический ответ

Answer 1

Давление крови в капиллярах человека примерно 3,33 кПа или 25 мм рт.ст.
Так как при порезе пальца нарушается целостность именно этих кровеносных сосудов, то кровь из каждого поврежденного капилляра вытекает под давлением с постоянной скоростью.
Скорость для отдельных капилляров может быть разная, как и размеры просвета поврежденного капилляра, но, благодаря их большому количеству, повреждаемых при любом порезе, средняя скорость вытекания постоянна и зависит только от размера пореза, то есть от количества поврежденных сосудов.
Кроме того, при порезах поврежденные сосуды сжимаются до такой степени, что становится возможной их закупорка свернувшейся на воздухе кровью.
В целом же, кровеносную систему человека и порезанный палец можно рассматривать, с точки зрения физики, как поврежденную в месте пореза систему сообщающихся сосудов.
При небольшом количестве вытекшей крови можно считать, что давление практически не изменится и скорость вытекания крови из раны будет постоянной.  
Пульсация при вытекании крови свидетельствует о повреждении артерии, что при простом порезе пальца произойти не может.
В венах и капиллярах давление постоянное, без пульсаций.