Question

срочно!!!
знаю, что не по теме,но это вопрос жизни и смерти!?!
как правильно сварить мясо для горохового супа?!
если мама придет и узнает,что ничего не готово,то убьет меня!!(((

Answer 1

вот рецепт мясного горохового супа:
Горох промыть и залить кипяченой водой на пару часов.
Сварить мясной бульон, добавить горох и варить до тех пор, пока горох не разварится.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
Обжарить лук и морковь на сливочном масле.
Картофель нарезать соломкой, добавить в бульон, когда разварится горох.
Мясо выложить на тарелку, дать немного остыть, затем порезать на кубики и добавить обратно в бульон.
Обжаренные морковь и лук добавить в суп, когда разварится картофель.
Добавить лавровый лист и варить еще 5 минут.