Question

В воскресенье утром 15-летний Константин побывал в историческом музее, а в ужин посетил ресторан быстрого питания. Используя данные таблиц 1, 2 и 3, рассчитайте рекомендуемую калорийность ужина, если Константин питается четыре раза в день. Предложите школьнику оптимальное по калорийности, с максимальным содержанием углеводов меню из перечня предложенных блюд и напитков. При выборе учтите, что Константин обязательно закажет омлет с ветчиной. В ответе укажите: калорийность ужина; заказанные блюда, которые не должны повториться; их энергетическую ценность, которая не должна превышать рекомендованную калорийность ужина, и количество углеводов в нём.

Answer 1

Это 30 задание из ОГЭ по биологии 2020 года. Требование: задание должно быть решено со всеми расчётами и желательно пояснениями, без расчётов может быть не принято.

Выписываем главную информацию из текста:

• Константину 15 лет.
• На ужин обязательно закажет омлет с ветчиной.
• Требуется рассчитать рекомендуемую калорийность всего ужина, который нужно составить самим.
• Калорийность не должна превышать норму.
• Указать количество углеводов в ужине.

Решение:

Сначала определяем рамки калорий, в которые мы должны уместить наш ужин. Смотрим на суточные нормы питания (вторая таблица). Константину 15 лет, поэтому энергетическая ценность Кости за сутки не должна превышать 2900 ккал и 375 углеводов. Однако это за сутки! Нам необходимо уместиться в рамки ужина (3 таблица), который не должен превышать 18% от общей энергетической ценности и углеводов. Для этого мы пользуемся пропорцией:

ᅠ100% - 2900

ᅠ18% - x

ᅠТогда x = $\dfrac{2900}{100}$ $\times$ 18 = 29 x 18 =  522 - энергетическая ценность.

Так же находим и углеводы:

ᅠ100% - 375

ᅠ18% - x

ᅠТогда x = $\dfrac{375}{100}$ $\times$ 18 = 3,75 x 18 = 67,5 - грамм углеводов.

Получается, калорийность ужина не может превышать 522 калории, но может превышать 67,5 грамм углеводов - нам сказано, что необходимо максимальное количество углеводов. Рамки мы определили, теперь пытаемся подобрать блюда так, чтобы получалось примерно 522 калории. Блюда выбираются из первой таблицы. Сразу же считаем углеводы - они тоже должны быть внесены в ответ.

1. Омлет с ветчиной (обязателен по условию) - 350 ккал, 36г углеводов;
2. Кока-кола - 170 ккал; 42г углеводов.

Теперь высчитываем сумму калорий и углеводов от всего ужина:

ᅠ350 + 170 = 520 ккал.

ᅠ42 + 36 = 78 г углеводов.

В рамки мы уложились: 520 максимально приближенное число к 522. Да и условие с углеводами выполнили - максимум в данной ситуации.

Ответ: омлет с ветчиной, кока-кола: 520 ккал, 78 г углеводов.

В реальном бланке ответов всё это расписывать так же подробно, как я, не требуется. Все мои вставки это пояснения к выполнению работы. Требуется просто вписать расчёты и кратко описать свои действия.