Предмет: Химия,
автор: хХхПчёлкахХх
Уравнение гидрирования жира на основе олеиновой кислоты
Ответы
Автор ответа:
1
Полное гидрирование триолеата глицерина (триолеина) выглядит следующим образом (см. рисунок). В результате получаем насыщенный жир - тристеарат глицерина (тристеарин).
Приложения:

Похожие вопросы
Предмет: Химия,
автор: 777ina
Предмет: Английский язык,
автор: ttimchuk26
Предмет: Английский язык,
автор: vmmolodtsovaa
Предмет: География,
автор: marisvanidze0