Question

От чего завсит форма клюва птиц?

Answer 1

От того, как им добывать пищу и чем они питаются.

Answer 2

Форма клюва зависит от того, где птица обитает, но в первую очередь  от способа добычи пищи.
Например.
У хищных птиц и у птиц-падальщиков, которые питаются мясом погибших животных, клюв мощный, изогнутый и острый, чтобы разрывать добычу на куски
У цапли и аиста клюв длинный и тонкий, т.к. они добывают пищу со дна водоемов на мелководье, из-под камней и в густых зарослях камышей и кустарников.
У мелких птиц, например у воробья и синицы, клюв  короткий и округлый, они клюют семена растений.
У колибри клюв тонкий, благодаря этому они добывают нектар из цветов.  
У дятла клюв крепкий, прямой и острый, чтобы добывать насекомых из-под коры деревьев.
У клеста клюв перекрещивающийся, чтобы добывать семена из шишек.
У стрижей и ласточек клюв широкий, чтобы ловить насекомых на лету.