Предмет: Биология,
автор: Maksimznaika
кратко Опишите производство йогурта и сыра
Ответы
Автор ответа:
28
Йогурт.
1 пастеризация молока
2 охлаждение
3 заквашивание
4 сквашивание
5 перемешивание
6 охлаждение
Сыр
1 подготовка молока к свертыванию
2 свертывание молока
3 получение сырной массы
4 отделение сырной массы от сыворотки
5 посол масс
6 сушка
7 мойка
8 вызревание.
1 пастеризация молока
2 охлаждение
3 заквашивание
4 сквашивание
5 перемешивание
6 охлаждение
Сыр
1 подготовка молока к свертыванию
2 свертывание молока
3 получение сырной массы
4 отделение сырной массы от сыворотки
5 посол масс
6 сушка
7 мойка
8 вызревание.
Maksimznaika:
спасибо добрый человек
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: zyablikovv1308
Предмет: Математика,
автор: leraaoop
Предмет: Химия,
автор: annetulekov
Предмет: Алгебра,
автор: Дарья8111