Question

Какие из веществ алканы, алкены, алкоголь?

Answer 1

1) Алканы состоят только из атомов углерода (или карбона) и водорода (или гидрогена), их общая формула СnH(2n+2). Если изображена структурная формула, то они имеют только одинарные связи (одна черточка ―)
Этому условию отвечают  1) ; 8) 
2) Алкены, если смотреть на их структурные формулы, тоже состоят из атомов С и Н и у них имеется двойная связь (две черточки). 
Этому условию отвечает  11)
3) Алкоголь, это, как я понимаю спирты.
Если они одноатомные, то имеют одну группу ОН. Это 1) и 10)
Двухатомные имеют две группы ОН. Это 2) и 7)