Question

внесите в пустые ячейки необходимую информацию. плес

Answer 1

1 Пастеризация-нагревание молока до 75-80 градусов.
2 Створаживание.
3 Стекание-отделение сыворотки.
4 Прессование.

Answer 2

4)Прессование




Остальное незнаю))))