Предмет: Французский язык,
автор: asyaUmnica
напишите текст рецепт на французском про национальное русское блюдо. Даю 45 баллов.
Ответы
Автор ответа:
2
1.Du bouillon de cuisson de bœuf (ou de porc), ajouter la feuille de laurier et le poivre noir. 2. Nous coupons la viande du bouillon, des saucisses, de la saucisse et du jambon (ou saucisse fumée). Oignons, concombres et persil finement hachés et mijotés pendant 10 minutes avec de la pâte de tomates. 3. Mettez le mélange de ragoût dans le bouillon et ne cuisez pas pendant plus de 10 minutes. Ajouter ensuite la viande, les saucisses, le jambon et la saucisse. Cuire jusqu'à ébullition du bouillon. Verser l'huile d'olive dans le solyanka avec la saumure (les olives doivent être dénoyautées). Porter à ébullition et éteindre immédiatement. Nous servons sur une table avec une tranche de citron et de crème sure.
asyaUmnica:
а что это за блюдо?
солянка
пойдёт?
думаю да
можно перевод?
да щас
Из говядины (или свинины) варим бульон, добавляем лавровый лист и черный перец. 2. Нарезаем мясо из бульона, сосиски, колбасу и ветчину (или сырокопченую колбасу). Лук, огурцы и петрушку мелко нарезаем и тушим минут 10 с томатной пастой. 3. Кладем в бульон тушеную смесь и варим не более 10 минут. Затем добавляем мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Варим, пока не закипит бульон. Выливаем в солянку маслины вместе с рассолом (маслины должны быть без косточек). Доводим до кипения и сразу же выключаем.
спасибо большое)
Подаем на стол с ломтиком лимона и сметаной.
Окей
Похожие вопросы