Question

даю 50 баллов, пожалуйста очень нужно
Какую массу глюкозы нужно взять для спиртового брожения, чтобы образовался этанол массой 920 кг?
если можно то киньте решение фотографией

Answer 1

Дано:
m(C2H5OH)=920 кг
Найти:
m(C6H12O6)-?

Решение:
М(С2Н5ОН) = 46 г/моль = 0,046 кг/моль
n(C2H5OH) = m/M = 920 кг/0,046 кг/моль = 20000 моль
М(С6Н12О6) = 180 г/моль = 0,18 кг/моль
С6Н12О6 =ферменты⇒ 2С2Н5ОН + 2СО2
Из УХР видно, что n(C6H12O6)=0.5n(C2H5OH) 
n(C6H12O6)= 0,5*20000 моль = 10000 моль
m(C6H12O6) = n*M = 10000 моль*0,18 кг/моль = 1800 кг
Ответ: 1800 кг глюкозы

Answer 2

Решение на фотографии