Предмет: Химия, автор: Emily9999

Способ определения присутствия белков в продуктах

Ответы

Автор ответа: Miwka10

Кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сворачивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой)

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Физика, автор: SypChek231

Визначте, хто може вважати літак матеріальною точкою СРОЧНО
а ) конструктор, який визначає форму крил
б) пасажир,який вибирає зручне місце в салоні
в) диспетчер,який визначає час руху літака між двома аеропортами
г) водій, який має подати трап точно до виходу з літака

6 лет назад

Предмет: Алгебра, автор: prosto839

Определите, сколько корней имеет каждое уравнение, и найдите корни, если они существуют. a) 4x^2+12x+9=0 b) x^2-x+1=0

6 лет назад

Предмет: Українська мова, автор: gorbulazena113

м'який знак 100 балів

6 лет назад

Предмет: Математика, автор: butova84

среднее арифметическое 4х чисел равна 48 К данной группе чисел добавили число 28 Чему равно среднее арифметическое?

10 лет назад

Предмет: Математика, автор: ibobkova1

Расставь скопки так,чтобы получилась верная запись

54+45-24:3+9=70

10 лет назад