Question

В результате спиртового брожения глюкозы образовалось 92 г этилового спирта. Вычислите массу вступившей в реакцию глюкозы.

Answer 1

Дано:
m (C2H5OH) = 92 г
m (C6H12O6) - ?

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
n=1моль⠀ ⠀n=2моль
M=180⠀ ⠀ ⠀M=46

1) n (C2H5OH) = 92/46 = 2моль
2) n (C6H12O6) = 2*1/2 = 1моль
3) m (C6H12O6) = 1*180= 180г

Answer 2

С6Н12О6 =>2С2Н5ОН+2СО2
Из 180 грамм глюкозы (1 моль) образуется 46*2=92 грамм этилового спирта.
Ответ: 180 грамм глюкозы