Предмет: Другие предметы, автор: gim2lil

почему при выпечке слоёного теста противень сбрызгивают холодной водой а не смазывают маслом?)

Ответы

Автор ответа: Zzzglvg
2
Потому что в нем и так содержится довольно много масла

Zzzglvg: Слоеное тесто не прилипает к поверхности.
Автор ответа: ninachkabelova
1
если смазать маслом,то все прилипнет
Похожие вопросы
Предмет: Математика, автор: dsuhareva