Question

Объясни значение выражения одна из сорок не то чтобы совсем глупенькая а как -то с заскоком и с пыльцой в голове

Answer 1

Это значит что в голове ничего у неё нет

Answer 2

Тут говорится о глупой сороке у которой в голове нет мозгов.
А вообще это выражение про человека, который не совсем глупый, но ленится(например) (как говорится "с пыльцой".