Question

Дано m сахара = 5г, V (H2O) = 50 мл. Найти: w соли, N сахара.

Answer 1

Дано
m (С12Н22О11) = 5г
V (H2O) = 50 мл.
w (С12Н22О11)-?
N (С12Н22О11)-?

плотность воды приблизительно 1, значит масса воды+объему воды, исходя из этого найдем массу раствора: 50+5=55г
w (С12Н22О11)=5*100%/55=9,09%. 
Если  N принимать за количество вещества сахара, тогда: 5г/342г/моль=0,014моль. Если N - это частицы, например молекулы, тогда: 0,014моль*6,02*10²³=0,088*10²³молекул