Question

каким словом можно заменить слово жара

Answer 1

можно заменить словом зной

Answer 2

Высокая температура; жарища, тепло, теплота, пыл,разгар, зной*. Сильно нагретый солнцем воздух; 
* лучше всего этим словом заменить мне кажется:)