Помогите написать эссе на тему ГМО
Ответы
В ХХI веке на Земле неуклонно растет население. Возделанные почвы и животноводческие хозяйства уже не в состоянии прокормить всех. Возникла необходимость модифицировать культуры, чтобы улучшить некоторые их свойства и качества.
На помощь человечеству пришла генная инженерия. ГМО - генно модифицированный организм, был искусственно перестроен, получив нетипичные для себя структуры.
В пользу ГМО можно сказать, что растения приобрели полезные для сельского хозяйства свойства: морозоустойчивость, хранимость, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям. Эти качества позволяют выращивать культуры в регионах, ранее непригодных по климатическим условиям, хранить большие урожаи дольше, применять меньше пестицидов для обработки полей. Животные организмы сдвинули свои свойства в сторону повышенного содержания белка, устойчивости к инфекциям.
Но, как и в любом начинании, в употреблении ГМО есть свои минусы. Новые культуры, ставшие устойчивыми к болезням, могут ослабить иммунитет человека. Некоторые растения получили в фенотип гены животных, а это может вызвать аллергию у людей, реагирующих на животные белки. Длительное хранение не портит товарный вид продуктов, но о сохранности в них полезных веществ говорить не приходится.
К тому же существует масса гипотез о непоправимом вреде ГМО - мутациях, которые они вызывают. Но это пока только теории, опровергнуть или подтвердить которые смогут лишь следующие поколения.