Предмет: Биология,
автор: Yallove
Дать определение, Мальтаза, не мальтОза
Ответы
Автор ответа:
0
Мальтаза (солодовый сахар) — это дисахарид, состоящий из двух молекул глюкозы, соединенных между собой.
Автор ответа:
1
Мальтаза, или кислая α-глюкозидаза, — гидролитический фермент из семейства гликозил-гидролаз, катализирует процесс расщепления молекулы мальтозы, посредством гидролиза, происходящего по следующей реакции
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: nisektop
Предмет: Химия,
автор: Аноним
Предмет: Физика,
автор: snsjjsheje
Предмет: Биология,
автор: Igrok111
Предмет: Математика,
автор: лелик281