Предмет: Биология, автор: Yallove

Дать определение, Мальтаза, не мальтОза

Ответы

Автор ответа: kirbina2016
0
Мальтаза (солодовый сахар) — это дисахарид, состоящий из двух молекул глюкозы, соединенных между собой.
Автор ответа: sergey6565
1
Мальтаза, или кислая α-глюкозидаза, — гидролитический фермент из семейства гликозил-гидролаз, катализирует процесс расщепления молекулы мальтозы, посредством гидролиза, происходящего по следующей реакции
Похожие вопросы
Предмет: Физика, автор: snsjjsheje
Предмет: Математика, автор: лелик281