Предмет: Биология, автор: Yallove

Дать определение, Амилаза

Ответы

Автор ответа: Лилинетт
1
Амила́за (др.-греч. ἄμυλον — крахмал) — фермент, гликозил-гидролаза, расщепляющий крахмал до олигосахаридов, относится к ферментам пищеварения
Автор ответа: PolinaTernykova
1
Амилаза - гидролитический фермент, разлагает крахмал и гликоген до мальтозы. Амилаза образуется в слюнных железах и поджелудочной железе. Участвует в переваривании углеводов.
Похожие вопросы
Предмет: История, автор: Аноним
Предмет: География, автор: ulanahajbullina089
Предмет: Математика, автор: askina8203gmail