Question

что было правильнее.
поступить так как это сделал Тарас
подрезать лебедю крылья и навсегда сделать его ручным
силой удержать в сарае до зимних холодов и оставить зимовать в избушке а весной подпустить к какой-нибудь стае лебедей

Answer 1

Я думаю, что из этих двух вариантов более гуманным будет второй.  Ведь каждая птица, как и человек любит свободу, поэтому насильно делать её ручной - жестоко и совершенно неправильно. 
Но если у Тараса был бы и третий вариант- отпустить птицу, если она в порядке и может долететь до тёплых краев, на свободу, то этот вариант был бы самым верным.