Question

вопрос-охарактеризуйте особенности строение белковой молекулы гемоглобина ,.Какую биологическую роль выполняют белки в организмов ?

Answer 1

Для белковой молекулы гемоглобина характерна четвертичная структура белка
Четвертичная структура - это пространственная организация нескольких глобул, которая поддерживается слабыми взаимодействиями. В данном случае, в молекуле гемоглобина имеются две глобулы. Гемоглобин относится к хромопротеинам( белки, которые кроме белковой, содержат еще и небелковую часть).Так, в составе гемоглобина каждая из четырех полипептидных цепей белка глобина связана с небелковой частью - гемом, в центре которого находится ион железа(он придает гемоглобину красную окраску).
Белки в человеческом организме выполняют главенствующие функции:
1)структурная(входят в состав клеточных мембран)
2)энергетическая(при распаде 1 г белка высвобождается 17,2 кДж энергии)
3)транспортная
4)двигательная
5)каталитическая.
Что касается самого гемоглобина - его функция заключается в том, что он переносит кислород и часть углекислого газа(оксигемоглобин и карбоксигемоглобин)
Прошу оценить вопрос по достоинству, так как с интернета не списывалось, писалось собственноручно и с применением собственных знаний)