Question

Составить общую классификацию муки .

Answer 1

ВидТипСортПшеничнаяХлебопекарнаяЭкстра, крупчатка, высший, 1-й, 2-й, обойнаяПшеничнаяМакароннаяВысший (крупка), 1-й (полукрупка)ГречневаяДиетическаяОдносортнаяРжанаяХлебопекарнаяСеяная, обойная, обдирнаяКукурузнаяПродовольственнаяТонкого помола, крупного помола, типа обойнойЯчменна
ПродовольственнаяОдносортная и типа обойнойРисоваяДиетическаяОдносортнаяСоеваяПищевая: обезжиренная, по- луобезжиренмая, необезжи- реннаяВысший, 1-йГороховаяКулинарнаяОдносортная