Предмет: Другие предметы,
автор: natalilok778
под воздействием каких процессов молоко превращается в кисломолочные продукты
Ответы
Автор ответа:
25
Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей
natalilok778:
Спасибо)
Автор ответа:
7
Молоко превращается в кисломолочные продукты при химических процессах.
Похожие вопросы
Предмет: Математика,
автор: nataliya131094
Предмет: Алгебра,
автор: BigReshala
Предмет: Химия,
автор: wpwlqn
Предмет: Математика,
автор: отличница456
Предмет: Математика,
автор: Аноним