Question

Почему в переходом возрасте у мальчиков голос ломается, а у девочек нет?

Answer 1

механизм звукообразования
выдыхаемый воздух→голосовая щель→колебания голосовых связок→образование звука
именно из-за колебания голосовых связок:
у мальчиков они растут быстрее(намного) чем у девочек и поэтому у них как бы ломается голос(просто становится ниже).          
это как струны: чем толще и натянутее струна - тем звук будет ниже.