Question

как определить объем яблока и картофелины в градуированном сосуде

Answer 1

Налить в сосуд воду известного обьема - заметить по рискам.
Потом положить в воду яблоко или картофель - вода поднимется до новой риски сосуда. Вычесть значения рисок. Результат и будет объемом плода.