Предмет: Биология,
автор: VADOS0VDS
Чому дріжджове тісто треба тримати в теплому місці ПОМОГИТЕ пожалуйста!!!!!
Ответы
Автор ответа:
0
При підвищенні температури прискорюється процес брунькування пекарських дріжджів, збільшується кількість клітин. Під час життєдіяльності дріжджів виділяється вуглекислий газ, його пухирці піднімають тісто й роблять його пухким і м'яким.
Автор ответа:
0
Тому що в теплому місці відбувається процес брожіння.І тісто піднімаєтьмя від температури,а в холодному місці воно не забродить та не підніметься
Похожие вопросы
Предмет: Русский язык,
автор: gogtumanyan
Предмет: Математика,
автор: kolasenic
Предмет: Українська мова,
автор: playmini35
Предмет: Математика,
автор: 007агент0071
Предмет: Математика,
автор: serejakhvorov1