Предмет: Другие предметы, автор: 0703sveta0703

Вы работаете в мясном цехе, поступила полутуша говядины первой категории.
Вам необходимо:
1.Организовать рабочее место повара для обвалки мяса.
2.Определить выход котлетного мяса при наличии туши говядины первой категории весом брутто 60 кг.
3.Подобрать оборудование, инвентарь для приготовления котлетной массы и п/ф из нее.
4.Правила техники безопасности при работе в мясном цехе.
напишите ответ

Ответы

Автор ответа: Аня2007100618
0
1. организовать рабочее место повара для обвалился мяса
Предыдущий вопрос
Следующий вопрос
Похожие вопросы
Предмет: Литература, автор: olia110307
ОЧЕНЬ СРОЧНОООООО ДАЮ 100БАЛОВ
1 У центрі уваги «нової драми» постала: Виберіть одну відповідь:
а) інтелектуальна подія
b) трагедія в житті
c) подія у творі
d) особистість з почуттями і переживаннями
2 Нора на зауваження чоловіка, що вона передусім дружина й мати, відповідає, що, крім того, має «священні обов’язки» перед:

Виберіть одну відповідь:
a батьком
b собою
c суспільством
d церквою
3 Генрік Ібсен зображує головну героїню п’єси «Ляльковий дім»:

Виберіть одну відповідь:
a з повагою та захопленням
b з жалістю і співчуттям до Нори
c зі співчуттям її чоловікові
d з недовірою стосовно ролі жінки в суспільстві
4 У п’єсі «Ляльковий дім» порушено всі проблеми, крім:

Виберіть одну відповідь:
a психологічних
b патріотичних
c багатства й бідності
d громадянських прав жінки
5 Умовно творчість Ібсена поділяють на:

Виберіть одну відповідь:
2 періоди
5 періодів
3 періоди
4 періоди
6 Ібсен намагався створити:

Виберіть одну відповідь:
свою фірму
ряд збірок казок
проблемний театр
друкарню
7 Нора, головна героїня драми Генріка Ібсена, вчинила подвиг-провину:

Виберіть одну відповідь:
a вкрала у батька гроші, щоб урятувати хворого чоловіка
b підробила підпис чоловіка, щоб отримати гроші
c втекла з осоружного лялькового дому, забравши із собою дітей
d підробила підпис покійного батька, щоб урятувати хворого чоловіка
8 Персонажами п'єси Ібсена «Ляльковий дім» є:

Виберіть одну відповідь:
Дервіль, Максим де Трай, Фанні Мальво
Нора, Крогстад, Роза Мейлі
Нора, Крогстад, Матильда де Ла-Моль
Нора, Крогстад, Хельмер
9 Укажи, що можна назвати експозицією у творі:

Виберіть одну відповідь:
приїзд Крістіни
хвороба Хельмера
переддень Різдва, показ життя Хельмерів
підписання векселя
10 Хельмер, за п’єсою Ібсена «Ляльковий дім», зайняв посаду:

Виберіть одну відповідь:
директора банку
директора театру
директора школи
директора заводу
11 Значної популярності набула п’єса Ібсена:

Виберіть одну відповідь:
«Бранд»
«Пер Гюнт»
«Мазепа»
«Катіліна»​
2 года назад
Предмет: Українська мова, автор: jeka91729
Укажіть речення, де неправильно вжито розділові знаки.
А На моє щастя серед тих речей траплялися й старовинні рушники, на яких миготіла червона калина з темними листками, красувався буйним пломенем хміль.
Б На щастя, краса не щезла з лиця нашої планети.
В Мабуть, тому, що душа наша приростає до рідної землі, до рідного її куточка.
Г Та це не допомогло вгамувати скорботу, і нарешті хлопець кинувся у воду, немов в обійми сестрички.
2 года назад
Предмет: Информатика, автор: dudnikoleg810
Які дії виконуються з файлом, якщо задати параметр 'w'​
2 года назад
Предмет: История, автор: nikka0011
Допоможіть, будь ласка!!!
У чому відмінність диктатури від республіки?
Чому за правління Цезаря зберігався республіканський лад?
8 лет назад
Предмет: История, автор: abdulborinasirjanov
Составить словесный портрет Павла 1
8 лет назад