Предмет: Биология, автор: Anhel2017david

Чому при тривалому пережовувані хліба ми відчуваємо солодкуватий присмак

Приложения:

Ответы

Автор ответа: nsvackaa2005

У хлібі міститься крохмаль, а в людській слині фермент амілаза. Крохмаль розкладається під дією амілази, утворюється мальтоза і глюкоза, які і дають відчуття солодощі. Це популярний «досвід» відомий всім школярам.

Автор ответа: Anhel2017david

Дякую

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Похожие вопросы

Предмет: Английский язык, автор: leyla14mirisova

пожалуста помогите срочно
8 -9

5 лет назад

Предмет: Математика, автор: diloromulakova699

вычислите 1) - 4,75 - 3 9/20
2) -2 3/5 - 9,4
помогите пожалуйста

5 лет назад

Предмет: Математика, автор: Аноним